इस खास फसल की खेती कर किसान भाई कमा सकते है कम समय में लाखों रूपये, जाने कब करे इसकी खेती। किसान बड़े पैमाने पर अगेती फूलगोभी की खेती करते हैं। ऐसे में अगर मौसम से पहले कोई भी सब्जी बाजार में आती है तो उसकी कीमत काफी ज्यादा होती है। अब ऐसी उन्नत किस्में विकसित हो गई हैं जो मौसम से पहले ही पैदावार देती हैं। ऐसा ही एक है अगेती फूलगोभी की खेती, जिससे किसान महज 50 हजार रुपये खर्च कर चार लाख रुपये तक कमा सकते हैं, लेकिन इसे करने में कई सावधानियां बरतनी पड़ती हैं। थोड़ी सी लापरवाही आपकी पूरी फसल को भी बर्बाद कर सकती है।
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जुलाई-अगस्त में करे खेती
अगेती फूलगोभी की खेती जुलाई-अगस्त में की जाती है। अगर आप इसकी खेती अभी से शुरू करेंगे तो ठंड की शुरुआत से पहले ही यानी सितंबर-अक्टूबर तक फसल तैयार हो जाएगी। यह फसल बारिश के मौसम में बोई जाती है, इसलिए ध्यान रखें कि खेत में पानी न रुके, साथ ही गोभी लगाने से पहले खेत की अच्छी तरह जुताई कर लें और गोबर की खाद भी डाल दें। ध्यान रहे कि फूलगोभी की खेती बहुत ही नाजुक होती है। अगर इसे पूरी सावधानी से नहीं किया गया तो छोटी सी गलती भी बड़ा नुकसान कर सकती है।
कम खर्चे में तगड़ा मुनाफा
फूलगोभी एक ऐसी सब्जी है जो लगभग सभी को पसंद आती है। यह सर्दियों में तो कहीं भी मिल जाती है लेकिन गर्मियों और बारिश में कोल्ड स्टोर की फूलगोभी बड़ी मुश्किल से और वह भी ज्यादा कीमत पर मिलती है। किसान भाइयों के लिए यह एक मुनाफे का सौदा है। अगर वो चाहें तो इस मौसम में भी अगेती फूलगोभी की खेती कर सकते हैं। अगेती फूलगोभी फूलगोभी की एक उन्नत किस्म है, जिसे सर्दी से पहले और बारिश के बीच उगाया जाता है। किसान इसकी खेती में 25-30 हजार रुपये लगाकर लगभग 2 से 5 लाख रुपये तक कमा सकते हैं।
गोभी लगाने से पहले इसका करे प्रयोग
सबसे पहले पौधे को लगाने से पहले उसे शुद्ध करें, जिससे पौधा सड़ न जाए। इसके लिए 10 से 15 ग्राम ट्राइकोडर्मा लेकर एक लीटर पानी में मिलाएं और इससे जड़ को शुद्ध करें।
कीटनाशक और जीवाणुनाशक दवाओं का करे इस्तेमाल
अगेती फूलगोभी की खेती में कीटों का हमला आम बात है। इस समस्या का समाधान यह है कि किसान सही तरह की कीटनाशक और जीवाणुनाशक दवाओं का इस्तेमाल करें। इसके अलावा फसल की नियमित जांच करते रहें, जिससे फसल को कीटों के हमले से बचाया जा सके।
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अगेती फूलगोभी का रखे विशेष ध्यान
अगेती फूलगोभी किसानों के लिए बहुत ही लाभकारी फसल है, लेकिन इसे करते समय किसानों को विशेष ध्यान रखना पड़ता है। अगेती फूलगोभी के पौधे को बहुत सावधानी से उगाना पड़ता है, क्योंकि पौधे में ही कई तरह के संक्रामक रोग हो जाते हैं। जिसमें सबसे पहले सड़ने की संभावना रहती है और साथ ही फंगस की भी काफी संभावना रहती है। ऐसे में पौधा लगाते समय सबसे पहले उसकी जड़ों का रिसर्च करें और कुछ फंगीसाइड का इस्तेमाल करें, जिससे किसानों को फसल में किसी तरह का नुकसान न उठाना पड़े।
