आजकल के किसान पारंपरिक फसलों के साथ-साथ कई अन्य प्रकार की फसलों की ओर भी बहुत रुझान रखने लगे हैं। इसी तरह आजकल लोग इलायची की खेती पर भी बहुत ध्यान दे रहे हैं और इसकी खेती करके काफी हद तक भारी मुनाफा कमा रहे हैं। दोस्तों, अगर आपका भी यही हाल है और आप खेती से भारी मुनाफा कमाने की सोच रहे हैं तो इलायची की खेती आपके लिए बहुत अच्छा विकल्प साबित हो सकती है।

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इलायची की मांग और खेती

आपको बता दें कि भारतीय बाजारों में साल भर इलायची की बहुत मांग रहती है। दोस्तों, आपको बता दें कि इलायची की खेती मुख्य रूप से केरल, कर्नाटक, तमिलनाडु और आंध्र प्रदेश में की जाती है। इलायची की खेती के लिए आपको काफी गर्म जलवायु की जरूरत होती है।

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खेती के लिए उपयुक्त मिट्टी

आपको बता दें कि अच्छी जल निकासी वाली और लैटेराइट और काली मिट्टी इलायची की खेती के लिए सबसे अच्छी मानी जाती है। आपको बता दें कि इलायची की खेती उपजाऊ मिट्टी में करने से भी बचें, ऐसा कहने पर भी यह आपको काफी नुकसान पहुंचा सकती है।

बारिश का मौसम खेती के लिए फायदेमंद

आपको बता दें कि इलायची की बुवाई के बाद पौधों के पूरी तरह तैयार होने में लगभग तीन से चार साल का समय लग जाता है। इसलिए किसानों के लिए इलायची की खेती बारिश के मौसम में करना बहुत फायदेमंद माना जाता है। अगर किसान जुलाई-अगस्त में इलायची की खेती करते हैं तो मानसून इसके लिए बहुत फायदेमंद होता है। ऐसे में बारिश के मौसम में फसल को पानी देने की जरूरत नहीं पड़ती है।

इलायची की खेती से होगा लाखों का मुनाफा

अगर इसकी खेती से होने वाले मुनाफे की बात करें तो आपको बता दें कि इलायची की भारतीय बाजारों या अन्य बाजारों में बहुत मांग है और इसकी कीमत 2000 से 2400 रुपये प्रति किलो के बीच होती है। ऐसे में आप सालाना लाखों रुपये बहुत आसानी से कमा सकते हैं।